KennC

Resultat: Super møre bøffer med meget koncentrert og kraftfuld smag :savl2: . Måske endda næsten for koncentreret, når nu man er opvokset med vakumpakket kød – og ikke er vant til det krogmodnede. Men ABSOLUT et lækkert stykke kød. Næste gang vil jeg nok stoppe modningen efter 5 uger.